BIENVENIDOS
Al iniciar la jornada, nuestro parrillero distribuye en la parrilla el carbón de encina, formando una impecable cobertura, La colocación es perfecta. Tan sólo una pequeña chispa, es suficiente para que de comienzo la magia. Con pequeños destellos de luz, el fuego se expande. Arde el carbón. Sin oposición alguna, comienza a retorcerse y contraerse, dando paso a una limpia, pura y cálida brasa con el sonido inconfundible de su crepitar. Es perfecta, caliente, anaranjada. La brasa ya está en su punto. La parrilla, lista para recibir la mejor materia prima. El vino, será su acompañamiento perfecto.
El mejor producto, único protagonista
Nuestra propuesta gastronómica es clara. Podrás disfrutar de materia prima de máxima calidad. Sencillez en los platos, mínima manipulación y mucho respeto por el sabor del producto en el corazón de Valladolid.
En Restaurante Vinotinto disponemos de una amplia carta, donde degustar las mejores carnes, provenientes de los mejores pastos del Norte de España. Como no podía ser de otra manera y haciendo honor a nuestro nombre, te ofreceremos nuestra cuidada selección de vinos de la zona y denominación de origen.
LA CARTA
Entrantes
Calientes y fríos
Disfruta de nuestra amplia carta de entrantes. Te seducirán con cada bocado.
Parrilla
Cocinada sobre brasas de leña de encina
Gran variedad de carnes y pescados que despiertan los elogios de quien lo prueba.
Ensaladas
El festín de las verduras
Donde la calidad y su intenso sabor harán que distrutes comiendo de una forma sana y equilibrada.
Para acompañar
Irresistibles
Te proponemos nuestros deliciosos e irresistibles platos para acompañar.
Postres
El “toque final”
Nuestros insuperables postres caseros. Serán el broche final de una comida inolvidable.
Nuestros vinos
Como amantes del vino, contamos con una cuidada selección de tintos, rosados y blancos de la zona. Denominaciones de origen, Blancos de Rueda, Toro, Ribera de Duero, Bierzo, Cigales…
Además de cuidar mucho su temperatura, procuramos que, cómo el resto de productos de nuestra carta, tengan una excelente relación calidad precio. Con un pequeño coste de descorche, estamos abiertos a que el cliente traiga su propio vino.
Nuestro consejo: No pidas siempre el mismo vino. Prueba, experimenta, cambia de zona. Viaja por Castilla y León sin moverte de Restaurante Vinotinto.
LOS NÚMEROS DE VINOTINTO
SOBRE NOSOTROS
El restaurante
En restaurante Vinotinto, todo el mundo es bienvenido. Situado en pleno centro de Valladolid, es frecuentado, por parejas, familias, grupos de amigos… siendo un lugar perfecto para reuniones de empresa y comidas familiares. Un lugar donde, reina el buen ambiente. ¡Te sentirás como en casa!
Nuestra decoración es sencilla. La madera y el vino, se fusionan en un ambiente cálido. No queremos que nada te distraiga de lo más fundamental, nuestro producto. Tu paladar debe ser tu centro de atención.
Conoce nuestra historia
Restaurante Vinotinto abrió sus puertas en el año 1999 al servicio de la ciudad de Valladolid.
Nada ha cambiado. Nuestra filosofía siempre ha sido la misma. Máxima calidad en la materia prima y una mínima manipulación.
La historia se remonta a 1967, año en el que nuestra familia inauguró el prestigioso restaurante “Mesón La Fragua” que frecuentaban personalidades ilustres del panorama nacional e internacional…
OPINIONES DE CLIENTES
HORARIO Y RESERVAS
Lunes, Martes, Miércoles y Jueves: 12:30 a 16:30 y de 20:00 a 00:00
Viernes, Sábados y víspera de festivos: 12:30 a 16:30 y de 20:00 a 00:30
Domingos: 12:30 a 16:30
CONTACTO
Dirección: Calle Campanas, 4, 47001 Valladolid
Teléfono: 983 342 291
WhatsApp: 983 96 05 20
